Riječ šerbet potječe od perzijski sharbat, ledeno voćno piće; ledeni deserti uvedeni su na Zapad preko Bliskog istoka. U kasnom 20. stoljeću došlo je do oživljavanja prakse posluživanja kiselog šerbeta ili sorbeta između sljedova razrađenog obroka kako bi se osvježilo nepce.
Gdje je izmišljen šerbet?
Ozbiljno, Team Sherbet je pobijedio Starbucks do ludila duginih boja za gotovo 60 godina kada je izumljen u Philadelphia tijekom 1950-ih.
Kako je nastala riječ šerbet?
Podrijetlo šerbeta
Arapska riječ šarba, koja doslovno znači piće, potiče iz riječi šerbet. Na engleski je došao početkom sedamnaestog stoljeća preko turskog šerbeta, koji je oblik perzijskog šerbeta, koji je i sam izveden iz izvorne arapske riječi. Sorbet ima isti arapski korijen.
Koji je bio originalni okus šerbeta?
Zapravo, neki izvori navode da prvi sorbet datira sve do 3000. godine prije Krista i da je na kraju evoluirao u ono u čemu danas uživamo. U srednjem vijeku, Arapi su pili rashlađeni napitak koji se zvao "šerbet" ili "šarabt" na arapskom. Ova hladna pića često su bila aromatizirana s višnjom ili narom.
Zašto Amerikanci zovu šerbet za sladoled?
Riječ u konačnici potječe od klasičnog arapskog šaraba, zaslađenog voćnog napitka. … Od viktorijanskog doba, dakle, Englezi su imali dvariječi, šerbet i sorbet, da opišem dvije različite stvari: slatko piće i smrznuti desert. Amerikanci su, međutim, koristili šerbet i sorbet kao sinonime za vodeni led.
