Pećnica: Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. Stavite svinjetinu na rešetku u plitku posudu za pečenje. Pečenje 25 do 30 minuta po funti. Roštilj: Zagrijte roštilj na drveni ugljen ili plin na srednje.
Kako kuhate svinjske meso kupljene u trgovini?
Zagrijte pećnicu na 425ºF. Premažite tavu otpornu na pećnicu uljem i pecite filet na srednje jakoj vatri dok izvana ne porumeni. Stavite tavu u pećnicu i pecite file 15 do 20 minuta dok unutarnja temperatura ne bude 145ºF. Prije posluživanja ostavite lonac 5 do 10 minuta.
Na kojoj temperaturi kuhate Smithfield svinjski file?
- Upute za pečenje: Stavite u nepokrivenu plitku tavu i pecite na 425 stupnjeva F otprilike 20 minuta po ponosu ili dok termometar za meso ne registrira unutarnju temperaturu od 160 stupnjeva F. Nepokriveni roštilji će zahtijevati duže. Budući da temperature pećnice mogu varirati. …
- O producentu Smithfieldu.
Koliko dugo je potrebno za kuhanje svinjskog mesa u pećnici na 350?
Svinjetinu stavite u posudu za pečenje koja lako stane bez potrebe da je uopće savijate. Stavite ga nepokrivenog u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 350°F. Pecite 20-27 minuta, dok unutarnja temperatura na termometru za instant očitavanje ne bude na 145°F.
Na kojoj temperaturi treba kuhati svinjski file?
Da biste ispravno provjerili spremnost, koristite digitalno kuhanjetermometar. Svježe rezano mišićno meso kao što su svinjski kotleti, svinjsko pečenje, lungić i fića treba mjeriti 145° F, osiguravajući maksimalnu količinu okusa. Mljevena svinjetina uvijek treba biti kuhana na 160° F.
