Hui narod je istočnoazijska etnoreligijska skupina koja se pretežno sastoji od sljedbenika islama koji govore kineski, a rasprostranjeni su diljem Kine, uglavnom u sjeverozapadnim provincijama zemlje i regiji Zhongyuan.
Tko su Hui u Kini?
Hui su kineski muslimani (tj., ni Turci ni Mongoli) koji su se pomiješali s Han Kinezima diljem Kine, ali su relativno koncentrirani u zapadnoj Kini - u provincijama ili autonomnim regije Xinjiang, Ningxia, Gansu, Qinghai, Henan, Hebei, Shandong i Yunnan.
Jesu li Hui Han?
Dok Hui nisu Han, oni sebe smatraju Kinezima i uključuju se u veću grupu Zhongyuan ren.
Što jedu ljudi Hui?
Hui ljudi jedu jela kao što su rezanci s juhom ili umakom, jiaozi, peciva na pari i peciva. Jedu samo biljojede preživače, poput govedine, janjetine, deve, piletine, patke i ribe. Njihovi specijaliteti kao što su chow mein, sirove palačinke namočene u ovčjoj juhi, popularni su među ostalim kineskim etničkim skupinama.
Što ljudi Hui nose?
Odjeća etničke skupine Hui ima karakteristična nacionalna obilježja. Odjeća etničke skupine Hui ima karakteristična nacionalna obilježja. Uglavnom se sastoje od prsluka, Dasdar (platna omotana na glavu), Maisaihai (kožne) čarape, Zhunbai (ogrtač), šešir za vjernike, marama i tako dalje.
