Old Bay Seasoning mješavina je bilja i začina koju u Sjedinjenim Državama prodaje McCormick & Company, a izvorno je stvorena u B altimoreu, Maryland. Začin je mješavina celerove soli, crnog papra, mljevene crvene paprike, paprike i mnogih drugih.
Je li začin za Chesapeake isti kao Old Bay?
Za Marylandere ne postoji ništa poput morskih plodova, posebno rakova, oko čega se svi možemo složiti. Na kraju je ova mješavina začina preimenovana u Old Bay u čast Old Bay Shipping Line i prodana je kupcima diljem Marylanda koji su tražili izvrstan način da začine svoje morske plodove. …
Što je okus Chesapeakea?
Chesapeake Style je odličan tradicionalni okus Marylanda koji se može koristiti za kolače od rakova ili posipati škampima, tilapijom, lososom i još mnogo toga. Pozovite svoje prijatelje da uživaju u autentičnom okusu Chesapeakea. Sastojci: morska sol, začini, prah sjemenki celera, paprika, senf u prahu, ekstrakt paprike.
Od čega se pravi začin Chesapeake?
Tradicionalni plodovi mora i začini za meso istočne obale. Ručno miješano od: sol, paprika, senf, inć, celer, crna i crvena paprika, kopar, kim, piment, đumbir, kardamom, timijan, lovor, buzdovan, cimet, čubar i klinčići.
Šta je dobra zamjena za začin Old Bay?
Ako se pitate koje bilje i začini se mogu koristiti kao zamjene za Old Bay Seasoning, trebali biste odabrati sol za celer, plodove morazačin, ili paprika. Čili u prahu, češnjak u prahu, luk u prahu i sol za celer također mogu djelovati.