Mnogi lovci kringgat vodenjak smatraju trofejnom životinjom (samo bik ima rogove) i rijetko se lovi zbog mesa. … Sve dok pazite da vanjska strana kože i dlake ne dođu u dodir s mesom tijekom procesa skidanja kože, meso je doista jestivo, pa čak i ukusno..
Kakav je okus gnu?
Gnu. Nakon što sam promatrao migraciju u Keniji, jasno je da tamo nema nestašice ovih životinja pa ću jesti. Meso je mekano i izuzetnog okusa. Ima onaj blagi okus igre, dovoljno da mi da do znanja da je tu, ali ne dovoljno da me odvrati.
Kakav okus ima Kudu?
Meso. Kudu meso je slično divljači (jelenu), s s blagim divljačim okusom nalik na jetru. To je vrlo suho i nemasno meso, pa ga je potrebno pažljivo kuhati kako se ne bi isušilo i otežalo jesti.
Što jede waterbuck?
Predatori. Hijene, lavovi i leopardi su glavni grabežljivci, ali krokodili, lovački psi i gepardi također uzimaju vodenu žerku.
Možete li jesti meso gnua?
Wildebeest nudi nekoliko korisnih životinjskih proizvoda. … Gnu se ubija radi hrane, posebno da bi se napravio biltong u južnoj Africi. Ovo sušeno meso divljači je delikatesa i važna namirnica u Africi. Meso ženki je nježnije od mužjaka, a najmekše je tijekom jesenisezona.
