Za kuhanje na pari, Teochews preferiraju prvo, ali svježi crni pomfret također ima vrlo lijep okus kada se kuha na pari. Meso nije tako fino kao Srebrni Pomfret i dobar Crni Pomfret iz regije 泗水 (Surabaya) može imati vrlo izrazit miris.
Koji je pomfret ukusan?
Probao sam White Pomfret u Indiji, odličnog okusa i okusa oceana iznutra. Predivno u curryju ili prženom s indijskom masalom. Vrlo je teško naći u SAD-u. Srebrni Pomfret nalazi se u azijskim trgovinama u SAD-u.
Je li crni pomfret dobar?
Black Pomfret riba je ukusna morska hrana i ima mnoge zdravstvene prednosti, kao i nutritivne. To je dobar izvor proteina i nema visoku količinu zasićenih masnoća kao masni mesni proizvodi. … Također je dobar izvor vitamina - koji održava zdravo tijelo.
Zašto je bijeli pomfret skup?
Pomfret je elitistička riba. Veoma je tražen i, stoga, skup. … Idealna veličina za Pomfret je između 475 i 500 grama. Njegovo nježno, bijelo meso izvrsno se uklapa u nekoliko kuhinja.
Kakav je okus White Pomfret?
White pomfret je ukusna riba koja ima okus maslaca i bijelog mesa. Meso nema riblji okus i vrlo se lako i brzo kuha. Najpopularniji način kuhanja bijelog pomfreta je kuhanje na pari, prženje i pečenje.
