Međutim, unatoč svim dobro utvrđenim prednostima lijevanog željeza, neki ljudi još uvijek pomalo nerado mijenjaju, a evo zašto: Ljevano željezo ima reputaciju da se teško čisti i brzo korodira, što nije potpuno neutemeljeno.
Možete li uništiti tavu od lijevanog željeza?
Poznatno izdržljive, ove se tave često prenose kroz generacije. Uz odgovarajuću njegu za ponovno začinjavanje, godine česte upotrebe mogu zapravo poboljšati "začinjanje" tave - njen prirodni neljepljivi premaz. Ali nažalost, tave od lijevanog željeza se doista mogu slomiti.
Kako očistiti tavu od lijevanog željeza koja je prljava?
Očistite zalijepljene komadiće: Da biste uklonili zalijepljenu hranu, oribajte posudu pastom od krupne košer soli i vode. Zatim isperite ili obrišite papirnatim ručnikom. Tvrdokorne ostatke hrane također se mogu otpustiti kipućom vodom u tavi. Osušite tavu: Temeljito osušite tavu ručnikom ili je osušite na štednjaku na laganoj vatri.
Kako se čisti tava od lijevanog željeza?
Za čišćenje, samo upotrijebite blagi sapun za suđe (točno, u redu je koristiti malo sapuna!) i jastučić za ribanje ili četku od lijevanog željeza za čišćenje posude. Operite ga, izribajte, isperite, zatim ga dobro obrišite i začinite s nekoliko kapi ulja i pohranite papirnatim ručnikom koji pokriva površinu za kuhanje.
Je li teško održavati tavu od lijevanog željeza?
Za početak, najlakše je očistiti tavu dok je još topla. Čitatio tome kako izgleda osnovno čišćenje posude od lijevanog željeza. Isperite toplom vodom i četkom ili strugačem uklonite zaglavljene komadiće. … Također možete koristiti nježnu četku ili plastičnu strugalicu za tavu za uklanjanje zaglavljene hrane.