Flash zamrznite cijele ili narezane jalapeño na tepsiju. Zatim ih premjestite u vrećicu za zamrzavanje kad se smrznu. … Svaka kocka jednaka je dvije žlice svježih jalapenosa narezanih na kockice. Iskoristite svoje paprike u roku od šest mjeseci za najbolju kvalitetu.
Kako zamrznuti jalapeno paprike?
Otvorite zamrzavanje kako biste izbjegli veliku grudicu.
Nakon što ste nasjeckali ili narezali svoje jalapeños, stavite ih na obložene pladnjeve u zamrzivač. To će im pomoći da se zamrznu pojedinačno kako se ne bi lijepili u vrećici. Nakon što se zamrznu, prebacite ih u označene vrećice s patentnim zatvaračem i odmah ih spremite u zamrzivač.
Koliko dugo traju smrznuti jalapeni?
Koliko dugo jalapeno paprika traje u zamrzivaču? Pravilno pohranjeni, održat će najbolju kvalitetu oko 10 do 12 mjeseci, ali će ostati sigurni nakon tog vremena. Prikazano vrijeme zamrzavanja je samo za najbolju kvalitetu - jalapeno paprike koje su držane stalno zamrznute na 0°F čuvat će se na neodređeno vrijeme.
Mogu li se jalapeno paprike zamrznuti cijele?
Opcija 1: Zamrznite ih cijele
Jalapeno paprike su dovoljno male da se mogu zamrznuti cijele. Zapravo, većina ljutih papričica (habaneros, ghost paprike, itd.) su na maloj strani i najbolje se smrzavaju bez sjeckanja. Također ćete izbjeći da vam sok od ljute paprike dobije na rukama.
Trebate li blanširati jalapenos prije zamrzavanja?
Jalapenos i druge zelene paprike spadaju u neobičnu kategoriju: povrće kojene morate blanširati prije nego što ih zamrznete. Možete jednostavno staviti cijele jalapeno u zamrzivač i nadati se najboljem, ali vaši rezultati neće biti ni približno tako dobri kao da odvojite nekoliko minuta za pripremu …
