Diaminoksidaza i intolerancija na histamin Biogeni amini poput histamina, putrescina, kadaverina i agmatina proizvode se bakterijskom dekarboksilacijom u hrani. Obično, unos malih količina biogenih amina ne utječe na opću dobrobit.
Kako se proizvodi DAO?
Diamin oksidaza (DAO) je probavni enzim proizveden u vašim bubrezima, timusu i crijevnoj sluznici vašeg probavnog trakta.
Od čega se sastoji diamin oksidaza?
Diamin oxidase (DAO), također poznata "amin oxidase, copper-containing, 1" (AOC1), ranije nazvana histaminaza, je enzim (EC 1.4. 3.22) uključeni u metabolizam, oksidaciju i inaktivaciju histamina i drugih poliamina kao što su putrescin ili spermidin kod životinja.
Kako mogu znati imam li nedostatak DAO-a?
Najčešći simptomi koji proizlaze iz nedostatka DAO
Migrena i druge vaskularne glavobolje. Gastrointestinalni poremećaji, osobito oni povezani sa sindromom iritabilnog crijeva, kao što su zatvor, proljev, sitost, nadutost ili osjećaj natečenosti. Dermatološki poremećaji kao što su suha koža, atopija ili psorijaza.
Što je enzim diamin oksidaza?
Diamin oksidaza (DAO) je enzim koji vaše tijelo proizvodi za razgradnju histamina iz hrane. Ako vaše tijelo ne proizvodi dovoljno DAO, možda imate nedostatak diamin oksidaze. Bez dovoljno ovog enzima, možeteosjetite netoleranciju na histamin, koja se također naziva histaminoza hrane ili enteralna histaminoza.
