Disperzna faza: zrak, Disperzijski medij: tekućina (voda)
Koja je disperzna faza u pjeni?
U pjeni, fizička stanja dispergirane faze su plin, a stanje disperzijskog medija je tekuće. Froth je primjer jednog od osam tipova koloidnog sustava na temelju toga jesu li disperzirana faza i disperzijski medij krute tvari, tekućine ili plinovi.
Što znači koloidno?
[kŏl′oid′] Smjesa u kojoj su vrlo male čestice jedne tvari ravnomjerno raspoređene po drugoj tvari. Čestice su općenito veće od onih u otopini, a manje od onih u suspenziji. Boje, mlijeko i magla su koloidi.
Koja su glavna svojstva pjene?
Nekoliko svojstava važnih za karakterizaciju rasute pjene, kakva može postojati u boci, su kvaliteta pjene, tekstura pjene, raspodjela veličine mjehurića, stabilnost pjene i gustoća pjene. Kvaliteta pjene je volumni postotak plina unutar pjene pri određenom tlaku i temperaturi.
Kojih je 8 vrsta koloida?
Na temelju faze disperzijskog medija i dispergirane faze, koloide možemo klasificirati u osam kategorija:
- Aerosol.
- Čvrsti aerosol.
- Pjena.
- Emulzija.
- Sol.
- Čvrsta pjena.
- gel.
- Solid sol.