Medicinska definicija nesapunibilnog: nesposobno se saponificirati - koristi se posebno udjela ulja i masti osim glicerida nesapunibilnih frakcija kao što su steroidi ili vitamin A.
Što je nesapunivi materijal?
Što je nesaponifibilno? "Nesaponifibilna" ili nesaponifibilna frakcija masne tvari uključuje sve komponente koje su nakon procesa zvanog alkalna hidroliza (saponifikacija) jedva topive u vodenim otopinama, ali su topljive u organskim otapalima.
Što je nesapunjiva tvar i njezino značenje?
Nesapunibilna tvar sastoji se od tvari prisutnih u uljima i mastima koje se ne saponificiraju alkalnim hidroksidima i određuju se ekstrakcijom organskim otapalom otopine saponificirane tvari pod pregled.
Što znači nesapunibilna tvar u uzorcima lipida?
Stranica 188: 1) Što se podrazumijeva pod nesapunibilnom tvari u uzorcima lipida? … Nesaponifibilna tvar je skupina lipida koji se ne razgrađuju do glicerola i slobodnih masnih kiselina u alkalnim otopinama. Sastoje se od ugljikovodika, sterola i alifatskih alkohola visoke molekularne mase ili mogu biti imitacija masti.
Što su nesapunjiva ulja?
Nesaponificije su komponente koje se nalaze u biljnim uljima, zajedno s masnim kiselinama i trigliceridima. Nesaponifikativna sredstva su komponente uljakoji ne stvaraju sapune kada se pomiješaju s natrijevim hidroksidom. … Svi biljni lipidi sastoje se od masnih kiselina i triglicerida i mogu biti uljni ili masni, čvrsti ili tekući.
