Stavite cijeli klip kukuruza, ili izvađena zrna, u papirnatu vrećicu srednje veličine. Presavijte kraj vrećice dvaput i mikrovalnu na jakoj vatri dok pucanje ne uspori na 2-3 sekunde. Pazite na paru kada otvarate vrećicu. Uživajte u kokicama na klipu!
Možete li iskočiti svježi kukuruz u klipu?
Može li kukuruz iskočiti u klipu? Da, zrna se mogu pažljivo i uredno izvaditi iz klipa ili neoljušteni kukuruz na klipu ostaviti cijeli. U svakom slučaju, kukuruz se mora potpuno osušiti prije nego što zrna iskoče u kokice. Ništa nas ne sprječava da napravimo kokice na klipu u mikrovalnoj pećnici.
Kako napraviti kokice na klipu bez mikrovalne?
Kako napraviti savršene kokice bez mikrovalne pećnice
- Počnite s loncem od 3 litre ili većim s poklopcem koji čvrsto priliježe. …
- Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. …
- Dodajte 1/3 šalice kokica i stavite poklopac. …
- Kada se pucketanje uspori, maknite posudu s vatre i podignite poklopac da ispustite para.
Kako se kukuruz pretvara u kokice?
Kako se toplina primjenjuje na osušene jezgre, kapljica vode pretvara se u paru i pritisak počinje rasti. Jednom kada trup više ne može držati pritisak pare, jezgra eksplodira. Škrob unutar jezgre pretvara se u bijelu pahuljastu, hrskavu stvar koju zovemo kokice.
Jesu li kokice bolje za vas od kukuruza?
Kokiceima tendenciju da ima manje kalorija od kukuruza u klipu zbog svoje lagane, pahuljaste konzistencije; to rezultira manjom gustoćom kalorija, tako da morate jesti veće količine kokica kako biste dobili istu količinu kalorija kao kukuruz u klipu.
