Kvaliteta mesa Meso svinja Duroc je tipično tamnocrvene boje, dobro održava vlagu i ima dobru mramornu masnoću - sve vrlo poželjne kvalitete u svinjskim komadima. … Uzgajivači svinja favoriziraju svinje Duroc jer pasmina dosljedno daje obilje visokokvalitetnog mesa.
Jesu li svinje Duroc dobre za jelo?
Da, Duroc svinje su dobre za meso. Imaju dobar omjer masnoće i mišića što rezultira ujednačenim mramoriranjem tijekom svakog rezanja.
Za što se koristi svinja Duroc?
Moderni Duroc nastao je oko 1850. od križanja Jersey Reda i starijeg Duroc-a iz New Yorka. Pasmina se počela koristiti na izložbama oko 1950-ih. Durocci se uglavnom drže zbog njihovog mesa, a cijenjeni su zbog svoje izdržljivosti i brzog, ali temeljitog rasta mišića.
Koji su nedostaci svinje Duroc?
mana neizbirljivog jela je rizik od konzumiranja štetne hrane koja može zaraziti njihov sustav. Iako su Duroc svinje jače od ostalih pasmina svinje, one se i dalje mogu razboljeti.
Koja je najbolja vrsta svinja za uzgoj mesa?
Ako želite dobiti najbolje svinje za meso, najbolji izbor su Berkshire svinje. Njihovo meso je tamno i ukusno. Imaju prosječnu težinu od 600 funti i lako mogu rasti čak i samo traženjem hrane. To znači da možete povećati njihovu težinu uz odgovarajuću njegu.
