Ljudi ga mogu koristiti u uljima, salatama, pečenju i sushiju. No, kod nekih ljudi sjemenke sezama i ulje izazivaju alergijsku reakciju. Reakcije na sezam mogu varirati od blage osjetljivosti do teške alergije. Teška alergija može izazvati anafilaksiju, što je životno opasna situacija.
Možete li biti alergični na sezamovo ulje?
Alergije na sezam možda neće dobiti toliko publiciteta kao alergije na kikiriki, ali reakcije mogu biti jednako ozbiljne. Alergijske reakcije na sjemenke sezama ili sezamovo ulje mogu uzrokovati anafilaksiju. Anafilaktička reakcija nastaje kada imunološki sustav vašeg tijela oslobodi visoke razine određenih moćnih kemikalija.
Kako znati jeste li alergični na sjemenke sezama?
Simptomi se obično javljaju odmah nakon konzumiranja hrane koja sadrži sjemenke sezama, ali se mogu pojaviti i do sat vremena kasnije. Reakcija je obično blaga i može uključivati osip (koprivnjača ili osip od koprive) ili oticanje, osobito oko lica. Neka djeca svrbi grlo; drugi mogu povraćati ili imati proljev.
Koliko je česta alergija na sjemenke sezama?
Alergija na sezam jedna je od deset najčešćih alergija na hranu u djetinjstvu. Reakcije na sezam mogu biti teške kod djece s alergijom. Samo procjenjuje se da 20% do 30% djece s alergijom na sezam to preraste.
Koje su nuspojave sezamovog ulja?
Sezam može uzrokovati alergijske reakcije kod nekih ljudi. Prilikom prskanjau nos: Sezam je MOGUĆNO SIGURAN kada se koristi kao sprej za nos, kratkotrajan. Sezamovo ulje može uzrokovati curenje iz nosa i začepljenje kada se koristi kao sprej za nos.
